تشهد المطاعم والحانات انخفاضًا حادًا في حجوزات عطلة عيد الميلاد ، بسبب إضرابات السكك الحديدية البريطانية الأسبوع المقبل ، حيث أشار رؤساء الصناعة إلى أن الانخفاض سيئ مثل العام الماضي عندما كانت البلاد تشهد موجة من تفشي فيروس كورونا بسبب طفرة Omicron. .
قالت كيت نيكولز ، الرئيس التنفيذي للهيئة التجارية ضيافة UKH أبلغت الشركات عن معدلات إلغاء تصل إلى 30٪ ، وهو ما من المتوقع أن يفجر عائدات بقيمة 1.5 مليار جنيه إسترليني (1.8 مليار دولار) “ثقب أسود”.
وأضافت الجارديان أن خطوط السكك الحديدية ستغلق الأسبوع المقبل ، ومن المقرر إضرابها في 13 و 14 و 16 و 17 ديسمبر. ديسمبر. .
في إشارة إلى موجة الإلغاءات العام الماضي بسبب انتشار كورونا ، قال نيكولز: “نحن ندخل منطقة أوميكرون وكثير من الناس يقولون إنه من الصعب جدًا الحضور ، وإذا ألغيت الأسبوع المقبل ، فربما يمكنك ذلك أيضًا. إلغاء الأسبوع التالي ، بحيث يكون الإغلاق المبكر لعيد الميلاد.
وبالنسبة لقطاع الضيافة ، فإن شهر ديسمبر هو أكثر الأوقات ازدحامًا في العام ، حيث من المقرر أن تربح الحانات 582 مليون جنيه إسترليني الأسبوع المقبل ، قبل الإعلان عن الإضرابات.
قالت إيما مكلاركين ، الرئيسة التنفيذية لنقابة المحامين والبيرة البريطانية ، إنه أصبح “من الصعب بشكل متزايد” معرفة عدد الشركات التي ستستمر في شهور الشتاء الأكثر هدوءًا حتى الربيع.
وتابعت: “الناس غير مقتنعين بأنهم سيكونون قادرين على السفر الأسبوع المقبل ، لذا فقد فات الأوان الآن لإنقاذ موسم الأعياد من الدمار الذي لحق بالحانات”.
قال ويل بيكيت ، المؤسس المشارك لواحدة من أكبر سلاسل المطاعم في بريطانيا ، إنه رأى موجة من إلغاء حفلات الكريسماس الأسبوع المقبل ، إلى جانب عدد أقل من الحجوزات: “إذا كان لديك مكتب ، فأنت تريد نوعًا ما الجميع هناك ، فلا يمكنك الذهاب تتقدم بنصف الفريق “. . “
في حين أنه كان من السهل استبدال الحجوزات الصغيرة ، إلا أن من شخصين إلى أربعة أشخاص ، مع تحفظات كبيرة ، فإن الحجوزات الكبيرة تعقد المهمة. قال: “عندما تختفي ، تختفي”.