দুধ উৎপাদনে ছোট ছোট ব্যবসায়ীদের মিলিত আন্দোলনকে পর্দায় তুলে ধরা হয়েছিল যে সিনেমায়, সেটি হল মন্থন। ১৯৭৬ সালে মুক্তিপ্রাপ্ত এই সিনেমাটি পরিচালনা করেছিলেন পরিচালক শ্যাম বেনেগাল। সিনেমায় অভিনয় করেছিলেন নাসির উদ্দিন শাহ, গিরিশ কারনাড এবং অভিনেত্রী স্মিতা পাটেল। ৪৮ বছর পর সিনেমাটি একদিকে যেমন কান ফেস্টিভালে সম্মান পেল তেমন অন্যদিকে ফের আরও একবার প্রেক্ষাপটে ফিরে এলো মন্থন।
‘মন্থন’ সিনেমাটি তৈরি করার জন্য যথেষ্ট অর্থ ছিল না পরিচালকের কাছে, সিনেমাটি বানাতে টাকা দু টাকা করে দিয়েছিলেন ৫ লক্ষ ডেয়ারি কৃষকরা। এই সিনেমাটির অনুপ্রেরণা ছিলেন ভারগিস কুরিয়েন, যাকে বলা হয় ‘মিল্ক ম্যান অফ ইন্ডিয়া’। যার নেতৃত্বে বিশ্বের প্রায় ২৫ শতাংশ দুধ এই মুহূর্তে উৎপাদন হয় ভারতে, তবে এই পর্যায়ে আসার জন্য লড়াই করতে হয়েছে প্রচুর। দুগ্ধ সমবায়ের গড়ার আন্দোলনকে গুজরাটের একটি এলাকার বাস্তবতায় রূপ দিয়েছিলেন পরিচালক।
(আরো পড়ুন: রান্নাঘরের ১টি মশলাতেই হবে কামাল! গরম জলের সঙ্গে রোজ খেলে হুহু করে ঝড়বে মেদ, কমবে কোলেস্টেরলও)
১৯৭৭ সালে এই সিনেমাটি জাতীয় পুরস্কার জিতেছিল। বিজয় টেন্ডুলকার পেয়েছিলেন সেরা চিত্রনাট্যেকারের পুরস্কার। ৪৮ বছর পর ৭৭ তম কান ফেস্টিভ্যালে ফের সম্মানিত করা হলো এই সিনেমাটিকে। অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন নাসির উদ্দিন শাহ, রত্না পাঠক শাহ এবং প্রতীক বব্বর। স্মিতা প্যাটেলের অনুপস্থিতিতে সেখানে উপস্থিত ছিলেন তার ছেলে প্রতীক। এত বছর পর এই সিনেমাটিকে আরো একবার সম্মানিত হতে দেখে আবেগপ্রবণ হয়ে পড়েন প্রতীক।
প্রতীক এবং নাসির উদ্দিন ছাড়াও উপস্থিত ছিলেন ডঃ কুরিয়েনের মেয়ে নির্মলা কুরিয়েন, আমুল এমডি জয়েন মেহতা, এসএইচএফ প্রতিষ্ঠাতা শিবেন্দ্র সিং। তবে শুধু কান ফেস্টিভ্যালে নয়, ৪৮ বছর পর এই সিনেমাটিকে ফের দেখানো হবে প্রেক্ষাগৃহে। আগামীকাল ভারতের ৩০ টি শহরে এই সিনেমাটি পুনঃপ্রকাশ করা হবে। ১ জুলাই যেহেতু জাতীয় দুগ্ধ দিবস, তাই এই সিনেমাটি পুনরায় মুক্তি পাওয়ার জন্য এটাই হল সেরা সময়।
(আরো পড়ুন: বারবার তেল গরম করা আপনার স্বাস্থ্যের পক্ষে হতে পারে ক্ষতিকর, জানিয়ে দিলো ICMR)
প্রসঙ্গত, এন এফ ডি সি ন্যাশনাল ফিল্ম আর্কাইভ অফ ইন্ডিয়াতে সংরক্ষিত করে রাখা ৩৫ মিনিট অরিজিনাল ক্যামেরা নেগেটিভ ব্যবহার করে এই সিনেমাটিকে পুনরুদ্ধার করা হয়। সিনেমাটি পুনরুদ্ধার করা হয়েছিল কান স্ক্রিনিং- এর জন্য। তবে কান ফেস্টিভ্যালে সিনেমাটি দেখানোর পর ঠিক করা হয় দুগ্ধ দিবস উপলক্ষে এই সিনেমাটি ভারতের ৩০ টি শহরে পুনরায় প্রকাশিত করা হবে।