সঠিক ডায়েট একজন মানুষকে দীর্ঘদিন সুস্থ থাকতে সাহায্য করে। তাই দেখে নিন সকালে কোন কোন খাবার না খাওয়াই ভালো।
1/6সকালের খাবার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, কারণ তা সারাদিন আমাদের শরীরকে চালিয়ে নিয়ে যেতে সাহায্য করে। তবে অনেকেই অজান্তে, বা কাজের চাপে তাড়াহুড়োতে এমন কিছু খাবার খেয়ে থাকেন যাতে লাভের থেকে ক্ষতি বেশি। দেখুন কোন কোন খাবার সকালে না খাওয়াই ভালো- ছবি সৌজন্য- StockSnap from Pixabay2/6কারও ঘুম বেড টি ছাড়া ভাঙে না, আবার কেউ আছেন যারা সকালে চায়ের কাপ না পেলেই মাথা ধরার অভিযোগ করেন। আপনারও যদি এই একই অভ্যেস থাকে এখনই বন্ধ করুন। সেরকম হলে সকালে খালি পেটে লেবু-জল বা জিরের উষ্ণ জল খেতে পারেন। জলখাবার খাওয়ার অন্তত ২০ মিনিট পর চা খান। 3/6আমাদের অনেকেরই ধারণা ব্রেকফাস্ট সিরিয়লস যেমন কর্নফ্লেক্স, মুসেলি বুঝি খুব উপকারি। আর ঝটপট খেয়ে ফেলা যায় বলে বেশিরভাগ ঘরেই এটিকে বাছা হয়। তবে এগুলো প্রসেসড ফুড এবং খুব সামান্য মাত্রায় গোটা শস্য ব্যবহার করে থাকে। থাকে একগাদা চিনি। যার ফলে ওবেসিটি, হার্টের সমস্যা দেখা দিতে পারে। 4/6আজকাল অনেকেই বুদ্ধি করে বাজার থেকে হোয়াইট ব্রেডের জায়গায় ব্রাউন ব্রেড নিয়ে আসেন। তবে জানেন না, বাজার চলতি বেশিরভাগ ব্রাউন ব্রেডেই কিন্তু সেই ময়দা দিয়েই তৈরি। তাতে চিনির মাত্রাও ভরপুর। তাই কেনার আগে দেখে নিন উপকরণের তালিকা। মাল্টি গ্রেইন ব্রেড কিনতে পারলে সবচেয়ে ভালো, দেখবেন তাতে যেন ময়দা না থাকে। 5/6ফলের রস খাওয়া অবশ্যই শরীরের জন্য উপকারি। কিন্তু তা দোকান থেকে কেনা হলে হবে না। বাজারচলতি বেশিরভাগ ফলের রসের প্যাকেটে প্রিজারভেটিভ থাকে। সঙ্গে তাতে চিনির মাত্রা অত্যাধিক থাকে। কৃত্রিম রং ও ফ্লেভার ব্যবহার করা হয়। তাই বাড়িতে বানিয়ে নিন ফলের রস। সবচেয়ে ভালো গোটা ফল খেলে। কারণ এতে ফলের সঙ্গে প্রয়োজনীয় ফাইবারও পায় শরীর। 6/6স্মুদি খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনই পেটও ভরিয়ে দেয় নিমেষে। তবে বেশিরভাগ স্মুদিই তৈরি করা হয় ফল দিয়ে। ফলত এতে থাকা ফ্রুকটোস আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা হঠাৎ বাড়িয়ে দিতে পারে খালি পেটে খেলে। তাই সকালের পরিবর্তে বিকেলের টিফিনে খেতে পারেন স্মুদি।
