Tea Side Effects : প্রতিদিন কাপের পর কাপ চা খাচ্ছেন? ঠিক কত পরিমাণের বেশি চা খেলেই বিপদ?

<p>কলকাতা : বাঙালি মানেই চা-তক হৃদয়। মিটিং টেবল থেকে আডডার ঠেক, কাপের পর কাপ চা উঠে যায় চোখের নিমেষে। চা খাওয়া কেন ভাল, তার হাজারো ফিরিস্তি দিতে পারেন সব চা-প্রেমীই ( Tea ) । কিন্তু ঠিক কত কাপ চা খাওয়া যায় সারাদিনে, তারও একটা সীমা আছে ।&nbsp; বিশেষজ্ঞদের মতে, একজনের দিনে তিন কাপের কম চা খাওয়া উচিত।</p>
<p>একজনের প্রতিদিন যে কাপ চা পান করা উচিত তার আদর্শ সংখ্যা তিনের কম হওয়া উচিত, বলছেন <strong>অঞ্জু মোহন, (সিনিয়র ডায়েটিশিয়ান, ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশন বিভাগ, অমৃতা হাসপাতাল, কোচি)</strong> । <strong>এবিপি লাইভকে দেওয়া এক সাক্ষারকারে</strong> তিনি একথা জানিয়েছেন।&nbsp;</p>
<ul>
<li>তাঁর মতে দিনে তিন থেকে চার কাপের বেশি চা, যার পরিমাণ প্রতিদিন ৭১০ থেকে ৯৫০ মিলিলিটারের বেশি পান করা ঠিক নয়। এর কিছু পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হতে পারে।</li>
<li>প্রতিদিন তিন থেকে চার কাপের বেশি চা খাওয়া শরীরে আয়রনের শোষণ মাত্রা কমিয়ে দেয়। সেই সঙ্গে ডেকে আনে মানসিক চাপ , অস্থিরতা। সেই সঙ্গে খারাপ হয়ে যায় ঘুমের অভ্যেস। কারও কারও&nbsp; বমি বমি ভাব, অম্বল হতে পারে। কারও কারও আবার মাথাব্যথা এবং মাথা ঘোরা দেখা দিতে পারে।</li>
<li>ডায়েটিশয়ান মোহনের (Anju Mohan, Senior Dietician, Department of Clinical Nutrition, Amrita Hospital, Kochi) মতে, প্রতিদিন দুই কাপ চা একজনের জন্য ভালো।&nbsp; তিনি আরও বলেছিলেন যে একজনকে দিনে সর্বোচ্চ যে পরিমাণ ক্যাটিচিন খাওয়া উচিত তা হল&nbsp; ৪০০ মিলিগ্রাম।</li>
</ul>
<p><strong>কিন্তু চা খাওয়া কমানোর চেষ্টা হঠাৎ করে করবেন না। ধীরে ধীরে রাশ টানুন। নইলে উল্টো বিপত্তি হতে পারে।&nbsp;</strong></p>
<ul>
<li>কেউ হঠাৎ চা পান করা বন্ধ করে দিলে প্রত্যাহারের প্রভাবগুলি&nbsp; সমস্যায় ফেলে।&nbsp; মধ্যে মাথাব্যথা, বিরক্তি এবং ক্লান্তি দেখা দিতে পারে।<strong>&nbsp;</strong></li>
</ul>
<p><strong>চিনি এবং দুধ দিয়ে চা খেলে কী হবে ?&nbsp;</strong></p>
<p>চিনি দিয়ে চা পান করতে অনেকেই অভ্যস্ত। যাইহোক, চায়ে সুক্রোজের দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহার টাইপ 2 ডায়াবেটিসের আশঙ্কা বাড়াতে পারে।&nbsp; মানুষের ধীরে ধীরে চায়ে চিনির পরিমাণ কমানো উচিত এবং পরিবর্তে, অর্গানিক টি পান করার অভ্যেস গড়ে তোলা উচিত।&nbsp; &nbsp;চায়ে চিনির পরিবর্তে এক টুকরো লেবু বা আদা ব্যবহার করতে পারেন, বললেন পুষ্টিবিদ।&nbsp;</p>
<p>মোহনের মতে, মানুষের চায়ে এক চা চামচের বেশি চিনি যোগ করা উচিত নয়।&nbsp;এছাড়াও, যারা দুধ চা পান করেন, তাদের সমান পরিমাণে জলের সাথে কম চর্বিযুক্ত দুধ ব্যবহার করা উচিত।&nbsp;</p>
<p><strong>চায়ের উপকারিতা</strong></p>
<p>চায়ের স্বাস্থ্য উপকারিতা হল যে এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং কফির তুলনায় কম ক্যাফিন রয়েছে। তবুও কখনও চা খাওয়াটা মাত্রা ছাড়া হওয়া উচিত নয়।&nbsp;</p>