বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Cholesterol reducing five vegetables: কোলেস্টেরলের সমস্যা দ্রুত কমায় এই ৫ আনাজ, আপনিও এগুলি নিয়মিত খেতে পারেন
Updated: 21 Feb 2023, 07:30 PM IST
Sanket Dhar
Cholesterol reducing five vegetables:রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের পরিমাণ বাড়লে হৃদরোগের আশঙ্কাও বাড়ে। হার্ট ভালো রাখতে খারাপ কোলেস্টেরলের পরিমাণ কমানো জরুরি। কয়েকটি সবজিই হার্ট ভালো রাখতে সাহায্য করে।
1/6হার্ট ভালো রাখতে রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের পরিমাণ কমানো জরুরি। তবে কোলেস্টেরল কমাতে কোথাও যেতে হবে না। বরং বিভিন্ন মরসুমি সবজির উপর ভরসা করলেই হবে। চলুন জেনে নেওয়া যাক, কোন কোন সবজি খেলে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে থাকবে। (Freepik)2/6পালংশাক: শাকের মধ্যে অন্যতম উপাদেয় খাদ্য হল পালং শাক। কোলেস্টেরল কমাতে দারুণ উপকারী এই শাক। এর মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ও খনিজ পদার্থ রয়েছে। কোলেস্টেরল কমানোর পাশাপাশি শরীরে প্রয়োজনীয় পুষ্টি জোগায় পালং শাক। (Freepik)3/6ব্রকলি: উচ্চ মাত্রায় ফাইবারযুক্ত সবজি হল ব্রকলি। এতে ভিটামিন সি ও ক্যালসিয়াম প্রচুর পরিমাণে থাকে যা হার্ট ভালো রাখে। উচ্চ মাত্রায় ফাইবার খারাপ কোলেস্টেরলের পরিমাণ কমায়। (Freepik)
4/6গাজর: গাজরের মধ্যেও ফাইবারের পরিমাণ অনেকটাই বেশি। ফাইবার বেশি বলে এটি রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের পরিমাণ বাড়তে দেয় না। এর মধ্যে থাকা বিটা ক্যারোটিন খারাপ কোলেস্টেরলের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে রাখে। (Freepik)5/6বিটগাজর: গাজরের মতোই সমান উপকারী বিটগাজর। এর মধ্যে রয়েছে অতিমাত্রায় দ্রবণীয় ফাইবার। এই ফাইবার রক্তনালীতে খারাপ কোলেস্টেরল জমতে বাধা দেয়। (Freepik)6/6বাঁধাকপি: ক্রুসিফেরাস গোত্রের আরেকটি জনপ্রিয় সবজি হল বাঁধাকপি। এর মধ্যেও যথেষ্ট পরিমাণে ফাইবার রয়েছে যা খারাপ কোলেস্টেরল এলডিএল-এর মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে। (Freepik)
