বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Spicy cause ulcer: ব্যাপক ঝাল খেতে ভালোবাসেন? আলসারের ভয় নেই তো? বিশেষজ্ঞরা কী বলছে জানেন
Updated: 18 Apr 2023, 10:30 AM IST
Sanket Dhar
ব্যাপক ঝাল খেতে ভালোবাসেন অনেকেই। কিন্তু এর থেকে … more
ব্যাপক ঝাল খেতে ভালোবাসেন অনেকেই। কিন্তু এর থেকে নাকি আলসার হতে পারে। আদৌ কি তা সত্যি? কী বলছেন বিশেষজ্ঞরা।
1/6ব্যাপক ঝাল খেতে ভালোবাসেন অনেকেই। কিন্তু এর থেকে নাকি আলসার হতে পারে। আদৌ কি তা সত্যি? কী বলছেন বিশেষজ্ঞরা। (Freepik)2/6বিশেষজ্ঞদের কথায়, ২০১৬ সালে আলসার নিয়ে একটি বড় গবেষণা হয়। তাতেই এই বিষয়ে বেশ কয়েকটি তথ্য সামনে আসে। (Freepik)3/6২৯ টি আলাদা আলাদা আলসার ক্ষতের উপর পরীক্ষানিরীক্ষা চালান বিজ্ঞানীরা। কতদিন সেই আলসার স্থায়ী হচ্ছে, সেটাই মূলত দেখা হয় তাতে। এমনকী আলসার ক্ষতের প্রকৃতি কেমন তাও দেখা হয়। এরপরেই সিদ্ধান্তে পৌঁছান ওই গবেষক দল। (Freepik)
4/6তাদের তরফে জানানো হয়, ঝাল জাতীয় খাবার খেলে আলসার হয় এমন কোনও প্রমাণ মেলেনি গবেষণায়। আলসারের ক্ষতের জন্য লঙ্কা বা অন্য কোনও মশলা দায়ী, তা বলা যায় না। (Freepik)5/6তবে খাবারের বিষয়ে একটি সতর্কতার কথা বলে থাকেন চিকিৎসকরা। আলসার হলে ঝালমশলা জাতীয় খাবার খেতে বারণ করেন চিকিৎসকরা। কারণ এতে আলসারের ক্ষত আরও বেড়ে যেতে পারে। (Freepik)6/6আমেরিকান কলেজ অফ গ্যাস্ট্রোএনটেরোলজিও এই গবেষণায় সায় দেয়। তাদের তরফেও বলা হয় একই কথা।আলসারের ক্ষতের জন্য লঙ্কা বা অন্য কোনও মশলা দায়ী, তা মানেন না বিশেষজ্ঞরা। তবে শরীর ভালো রাখতে এমন খাবার এড়ানোই ভালো। (Freepik)
