বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Artificial sweetener: শুধুই কি ক্ষতি? গুণের দিক থেকেও কম যায় না কৃত্রিম চিনি, কারা খেলে উপকার পাবেন
Updated: 14 Jun 2023, 09:30 AM IST
Sanket Dhar
Artificial sweetener: শুধুই কি শরীরের ক্ষতি হয়? গুণের দিক থেকেও কৃত্রিম চিনি কিছু কম যায় না। এর একাধিক গুণের জন্যই এটি খাবার হিসেবে বেছে নেওয়া উচিত।
1/5কৃত্রিম চিনি শরীরের বিপুল ক্ষতি করে। এমনটাই জানা গিয়েছে একাধিক গবেষণা থেকে। কিন্তু এর উপকারের তালিকাও নেহাত কম নয় বলেই জানাচ্ছেন চিকিৎসকরা। বেশ কয়েকটি উপকারিতার জন্য নিয়মিত এটি খাওয়ার কথা বলছেন চিকিৎসক রিচা চতুর্বেদী। (Freepik)2/5ওজন নিয়ন্ত্রণ: ওজন নিয়ন্ত্রণে কৃত্রিম চিনি দারুণ উপকারী। এই ধরনের চিনি খাবারে ক্যালোরির পরিমাণ মোটেই বাড়িয়ে দেয় না। অন্যদিকে ওজনও নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। দ্রুত ওজন কমাতে এর বিকল্প মেলা ভার। (Freepik)3/5রক্তের শর্করা নিয়ন্ত্রণে রাখা: রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে রাখতে অনেক খাবারই তালিকা থেকে বাদ রাখতে হয়। ডায়াবিটিস রোগীদের অনেকরকম বিধিনিষেধও মেনে চলতে হয় এর দরুণ। তবে কৃত্রিম শর্করা এই সমস্যার মুশকিল আসান হতেই পারে। (Freepik)
4/5দাঁতের স্বাস্থ্য: দাঁত ভালো রাখে কৃত্রিম শর্করা। সাধারণ চিনি খেলে দাঁত নষ্ট হয়ে যাওয়ার ভয় থাকে। তাই সুগার ফ্রি অর্থাৎ কৃত্রিম চিনি দিয়ে তৈরি খাবার খেলে সেই ভয় থাকে না। (Freepik)5/5পেটের স্বাস্থ্য: তবে এর বেশ কিছু ক্ষতিকর দিকের কথাও এড়িয়ে যাচ্ছেন না চিকিৎসকরা।তাদের কথায়, একাধিক গবেষণায় দেখা গিয়েছে পেটের আস্তরণের ক্ষতি করে এই কৃত্রিম চিনি। তাই খেলেও বুঝে শুনে সীমিত পরিমাণেই এটি খাওয়া উচিত। (Freepik)
