Vitamin B Rich Foods: ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখার জন্য অর্থাৎ অতিরিক্ত মেদ (Weight Loss) ঝরাতে অনেকেই নানা রকমের কসরত করে থাকেন। নিয়মিত শরীরচর্চার (Workout) পাশাপাশি খাওয়াদাওয়ার ক্ষেত্রেও (Dieting) থাকে কড়া নিয়ম। একথা ঠিকই যে শুধু জিমে গেলেই হবে না, তার সঙ্গে সঠিকভাবে খাওয়া-দাওয়া করাও প্রয়োজন। নাহলে আপনি অপুষ্টিতে ভুগতে পারেন এবং তার থেকে জটিল সমস্যা দেখা দিতে পারে। তাই সঠিকভাবে শরীরচর্চার সঙ্গে সঙ্গে আপনি কখন কী খাচ্ছেন, কতটা পরিমাণে খাচ্ছেন সেটাও আপনার ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখার, মেদ ঝরানোর ক্ষেত্রে খুবই গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। ভিটামিন ‘বি’ (Vitamin B Rich Foods) সমৃদ্ধ বেশ কয়েকটি খাবার রয়েছে যা প্রতিদিন আপনার মেনুতে থাকলে ওজন বৃদ্ধি পাবে না, নিয়ন্ত্রণে থাকবে। কী কী খেতে পারেন, চলুন দেখে নেওয়া যাক তালিকা।
ডিম- ডিমের মধ্যে রয়েছে ভিটামিন বি, ভিটামিন বি১২ এবং ভিটামিন বি৫। এই সব উপকরণের সাহায্যে কমে ওজন। ডিমের মধ্যে থাকা প্রোটিন এবং ফ্যাট আমাদের খিদে মিটিয়ে দেয় এবং তৃপ্তি দেয়। পেট ভরিয়ে রাখে। ফলে সহজে খিদে পায় না। বারে বারে খাওয়ার অভ্যাস দ্রুত ওজন বৃদ্ধি করে। ডিম আপনি জলখাবারে রোজ খেতে পারেন। ডিম সেদ্ধ বা পোচ খেতে পারলে ভাল। তবে আপনার স্বাস্থ্যের পক্ষে ডিম খাওয়া প্রতিদিন ঠিক হবে কিনা সেই ব্যাপারে আগে চিকিৎসকের থেকে পরামর্শ নিয়ে নেওয়া প্রয়োজন।
অ্যাভোকাডো- অ্যাভোকাডো একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর ফল যার মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি রয়েছে। অ্যাভোকাডোর মধ্যে জল এবং ফাইবারের পরিমাণ বেশি রয়েছে। এছাড়াও রয়েছে এমন উপকরণ যা আমাদের শরীরে ফ্যাট সলিউয়েবল ভিটামিন শোষণ করতে সাহায্য করে। সকালে জলখাবারে টোস্ট খেলে তার মধ্যে অ্যাভোকাডো পেস্ট যোগ করে খেতে পারেন। এছাড়া অ্যাভোকাডো এমনিই খাওয়া যায়।
স্যামন মাছ- স্যামন মাছ অত্যন্ত পুষ্টিকর একটি খাবার। এই মাছে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড এবং প্রোটিন রয়েছে প্রচুর পরিমাণে। স্যামন মাছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি রয়েছে যা আমাদের ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।
বাদাম- বিভিন্ন ধরনের বাদাম এবং ড্রাই ফ্রুটস খাওয়া শরীরের পক্ষে সবসময়েই উপকারি কারণ এইসব খাবার আমাদের ভরপুর এনার্জি দেয়। আমন্ড, চিনাবাদাম এবং খেজুরের মধ্যে থাকা প্রোটিন, ফাইবার, ভিটামিন এবং মিনারেলস পেট ভরিয়ে রাখার পাশাপাশি মেটাবলিজম রেট বৃদ্ধি করে। ফলে নিয়ন্ত্রণে থাকে ওজন। রোজ সকালে দুটো আমন্ড খেতে পারেন। আগের দিন রাতে এই বাদাম জলে ভিজিয়ে রাখতে পারলে ভাল। এছাড়াও রোজ খেজুর খেতে পারেন।
চিয়া সিডস- চিয়া সিডস খেলে যে ওজন কমে একথা প্রায় সকলেই জানেন। জলের মধ্যে চিয়া সিডস ভিজিয়ে সেই পানীয় খেতে পারেন। এছাড়াও সকালে জলখাবারে স্মুদি খেলে তার মধ্যে মিশিয়ে নিতে পারেন চিয়া সিডস। চিয়া সিডসের মধ্যে রয়েছে ভিটামিন বি২ এবং ভিটামিন বি১২। আর রয়েছে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড। এই সব উপকরণ ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে।
আরও পড়ুন- সুপারফুড, শীতের দিনে এই খাবারগুলি মেনুতে যোগ করলে কাজ করায় পাবেন ‘এনার্জি’
ডিসক্লেইমার :কপিতে উল্লেখিত দাবি, পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। প্রয়োজনীয় চিকিৎসাপদ্ধতি/ডায়েট ফলো করার জন্য অবশ্যই বিশেষজ্ঞ / চিকিৎসকের সঙ্গে কথা বলুন ও সেইমতো নিয়ম মেনে চলুন।
আপনার পছন্দের খবর আর আপডেট এখন পাবেন আপনার পছন্দের চ্যাটিং প্ল্যাটফর্ম হোয়াটস অ্যাপেও। যুক্ত হোন ABP Ananda হোয়াটস অ্যাপ চ্যানেলে।
https://whatsapp.com/channel/0029VaCBCh6545uwkeNBg11y
Check out below Health Tools-
Calculate Your Body Mass Index ( BMI )
Calculate The Age Through Age Calculator