কলকাতা: ওজন কমাতে নানারকম টোটকা মেনে চলেন অনেকে। কারও তাতে কাজ হয়, কারও কাজ হয় না। ঠিক তেমনই ওজন কমাতে অনেকে খাওয়া কমিয়ে দেন। কিছু বিশেষ ধরনের খাবার বেশি খেলে ওজন দ্রুত বাড়ে। তাই ওজন কমাতে সেই খাবারগুলি ডায়েট থেকে বাদ রাখেন অনেকে। কিন্তু তাতে করে কি আর খাওয়ার ইচ্ছে কমে ! ‘আমার মন বলে চাই চাই গো…’। এই অবস্থায় ওজন কমাতেই দারুণ কাজ দিতে পারে ভলিউম ইটিং। ওজন কমানোর টোটকার মতোই এটি একটি টোটকা। কিন্তু মন রাখা টোটকা বলা যায় একে। অর্থাৎ এই পথে চললে মনের খাবার খাওয়ার চাহিদা পূরণ হবে।
ভলিউম ইটিং আদতে কী ?
ভলিউম ইটিং বলতে বোঝায় বেশি পরিমাণে খাওয়া। যারা ওবেসিটির সমস্যায় ভোগেন, তারা আর পাঁচজনের তুলনায় কিছু বেশি পরিমাণে খাবার খেতে ভালবাসেন। স্বাভাবিকভাবে ওজন কমাতে হলে এই পরিমাণ কমাতে হয়। তখন মনকে বোঝানো মুশকিল হয়ে পড়ে। এই সমস্যার সমাধান রয়েছে ভলিউম ইটিংয়ে। ভলিউম ইটিংয়ে বেশি পরিমাণে খাবার খেতে পারবেন। কিন্তু শরীরে ততটা ক্যালোরি প্রবেশ করবে না। অর্থাৎ খাবারটাই যা বেশি,ক্যালোরির পরিমাণ কম। এর ফলে ওজন বেড়ে যাওয়ার ভয় নেই।
ভলিউম ইটিংয়ে কোন ধরনের খাবার ?
ভলিউম ইটিংয়ে মূলত ফাইবারসমৃদ্ধ খাবার থাকে।কার্বোহাইড্রেটে ভরপুর খাবার থাকলেও তা একেবারে কম। তাই ওজন বেড়ে যাওয়ার ভয় নেই। এছাড়াও আনস্যাচুরেটেড ফ্য়াট ও প্রোটিন থাকতে পারে এই ডায়েটে।
ভলিউম ইটিংয়ের সুবিধা
- ভলিউম ইটিং করলে শরীরে কম ক্যালোরি প্রবেশ করে। ফলে ওজন বেড়ে যাওয়ার ঝুঁকি নেই।
- ভলিউম ইটিংয়ে ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে। খাওয়া বেশি হলেও ওজন বাড়ার ভয় নেই।
- ওজন কমাতে গিয়ে কম খাওয়ার কারণে অনেকেরই মন খারাপ হয়। যা পরিস্থিতি আরও জটিল করে তোলে। ভলিউম ইটিংয়ে কম খেতে হয় না।
ভলিউম ইটিংয়ের অসুবিধা
- সুবিধার মতো এর কিছু অসুবিধার দিকও রয়েছে। ভলিউম ইটিং করতে গিয়ে অনেকে নির্দিষ্ট কিছু খাবার বেশি খান। যা মোটেই উচিত নয়।
- পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করা জরুরি। বেশি খাওয়া মানে যত ইচ্ছে খেয়েই যাওয়া নয় কিন্তু।
- খুব কম ক্যালোরি শরীরে যায়। এতে হিতে বিপরীত হতে পারে। ন্যুনতম কিছু ক্যালোরি অন্তত শরীরের দরকার পড়ে।
ডিসক্লেইমার: লেখায় উল্লেখিত দাবি বা পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। এটি মেনে চলার আগে অবশ্যই সরাসরি বিশেষজ্ঞ/চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
আপনার পছন্দের খবর এবার হোয়াটসঅ্যাপেও। যুক্ত হোন ABP Ananda হোয়াটসঅ্যাপ চ্যানেলে।
আরও পড়ুন – Food Recipe: সন্ধ্যে হলেই ভাজাভুজি ? বাড়িতেই বানান কলার চিপস, রসনাতৃপ্তি ছাড়াও কমবে ওজন
Check out below Health Tools-
Calculate Your Body Mass Index ( BMI )
Calculate The Age Through Age Calculator
আরও দেখুন