Diabetes Management: সুগারে এমনিতেই নানা ধরনের খাবারে বাধানিষেধ থাকে। তার উপর হেলদি বলে পরিচিত খাবারগুলি যদি সুগার বাড়িয়ে দেয়,তাহলে তো কথাই নেই। তাই এই ধরনের খাবারগুলি পাত থেকে বাদ দেওয়াই ভাল। কোন কোন খাবার থাকবে এই তালিকায় ? দেখে নেওয়া যাক।
ডায়াবেটিসের বিপদ এইসব ‘স্বাস্থ্যকর’ খাবারে
১. আঙুর – আঙুর ফল হলেও নিশ্চিন্তে খাওয়ার জো নেই। কারণ এর মধ্যে কার্বোহাইড্রেট ও সুগারের পরিমাণ অনেকটাই বেশি। অন্যদিকে ফাইবারের পরিমাণ বেশ কম। তাই ডায়াবেটিসে আঙুরই এড়িয়ে চলাই ভাল।
২. কলা – হার্টের জন্য় ভাল, বিপুল এনার্জিও জোগায়। কিন্তু একই সঙ্গে বাড়িয়ে দিতে পারে সুগার। তাই ডায়াবেটিস থাকলে কলা এড়িয়ে চলাই ভাল।
৩. ব্রাউন রাইস – পরিমাণটাই আসল। ব্রাউন রাইস বর্তমানে ভাতের বদলে ট্রেন্ডিং হয়ে উঠছে। কিন্তু এতে আদতে লাভ বা ক্ষতি নির্ভর করে পরিমাণের উপর। ভাতের সমান বা বেশি ব্রাউন রাইস খেলে রক্তে সুগার স্পাইক করতে পারে।
৪. ওটস – ওজন কমাতে অনেকেই ওটসে ভরসা রাখেন। পেট ভরাতে এটিই বেশি করে খান। আর সেখানেই গণ্ডগোল। কারণ ওটস বেশি খেলে সুগারের সমস্যা মাথাচাড়া দিতে পারে।
৫. গুড় – গুড়ের মধ্যে চিনির পরিমাণ সামান্য। কিন্তু সাধারণত চিনির মতো এক চামচ গুড় কেউই খান না। তার থেকে পরিমাণে কিছুটা বেশিই খাওয়া হয়। যা আদতে বিপজ্জনক প্রবণতা। কারণ বেশি গুড় খেলেও ব্যাপারটা শেষ পর্যন্ত একই দাঁড়ায়। অর্থাৎ রক্তে সুগার স্পাইক করে।
৬. অ্যাভোকাডো – অ্যাভোকাডো ডায়াবেটিসে অনেকেই খান। যেহেতু ফল, তাই এটি খেতে বাধা নেই বলেই মনে করেন অনেকে। কিন্তু আদতে এই চিন্তাভাবনা পুরোটাই ভুল। কারণ এর মধ্যে সুগার কন্টেন্ট অনেকটাই বেশি। যা রক্তে সুগার বাড়িয়ে দিতে পারে।
‘তাহলে কি কিছুই খাব না ?’
এই প্রশ্নটা অনেকেই করে থাকেন। অভিযোগও শোনা যায়, না খেয়ে থাকলেই যেন ভাল, এমনটাই দাবি করা হচ্ছে। কিন্তু আদতে ব্যাপারটা ঠিক তেমন নয়। সুগার স্পাইক হবে কি হবে না, তা নিয়ন্ত্রণ করে পরিমাণের উপর। সুগার রোগীদের প্রায়ই ওবেসিটি দেখা যায়। অর্থাৎ তাদের বেশি খাবার খাওয়ার প্রবণতা রয়েছে। এখানেই লাগাম টানতে হবে। চিকিৎসকের মত নিয়ে সামান্য পরিমাণে উপরের খাবারগুলি সুগার স্পাইক করার আশঙ্কা কিন্তু অনেকটাই কম।
ডিসক্লেমার: লেখায় উল্লেখিত দাবি বা পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। এটি মেনে চলার আগে অবশ্যই সরাসরি বিশেষজ্ঞ/চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
আরও পড়ুন – Clove Benefits: পকেটে কয়েকটি লবঙ্গ নিয়ে বেরোন কাজে, দিনের শেষেও হাসি থাকবে মুখে
আপনার পছন্দের খবর এবার হোয়াটসঅ্যাপেও। যুক্ত হোন ABP Ananda হোয়াটসঅ্যাপ চ্যানেলে।
Check out below Health Tools-
Calculate Your Body Mass Index ( BMI )
Calculate The Age Through Age Calculator
আরও দেখুন