মাত্রই ভারী খাবার খেয়েছেন। কিন্তু কিছু সময় যেতে না যেতেই নিজেকে আবারও ক্ষুধার্ত মনে হচ্ছে। কেন সব সময় ক্ষুধা লাগার মতো অনুভূতি হয় আমাদের? জেনে নিন এর পেছনের কারণগুলো।
- প্রথমে শরীর অ্যাড্রেনালিন নামক হরমোন দিয়ে ক্ষুধা দূর করে। কিন্তু যদি আপনি দুশ্চিন্তাগ্রস্ত থাকেন, তাহলে সিস্টেম অন্য হরমোন কর্টিসলের মাত্রা বাড়িয়ে দেয়। এমন পরিস্থিতিতে সবকিছু খেতে ইচ্ছা করতে পারে। স্ট্রেস চলে গেলে, কর্টিসলের মাত্রা কমে যায় এবং ক্ষুধাবোধ সাধারণত স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে আসে।
- কখনও কখনও নিজেকে ক্ষুধার্ত মনে হয়, কিন্তু তখন আপনি আসলে ডিহাইড্রেটেড। তাই নিজেকে ক্ষুধার্ত মনে হলে পানি পান করুন।
- মিষ্টি বা স্টার্চি কার্বোহাইড্রেট যেমন ডোনাট, পেস্ট্রি বা সোডাজাতীয় পানীয় খেলে তারা সিস্টেমে একবারে প্রচুর চিনি পাঠায়। ফলে শরীর হরমোন ইনসুলিন নিঃসরণ করে। এই ইনসুলিন কোষকে জ্বালানি হিসেবে ব্যবহার করতে বা পরবর্তীতে সংরক্ষণ করতে সাহায্য করে। কিন্তু চিনির সেই বন্যা প্রয়োজনের চেয়ে বেশি ইনসুলিন তৈরি করতে পারে। এটি রক্তের শর্করাকে কমিয়ে দিতে পারে এবং আপনাকে ক্ষুধার্ত করে তুলতে পারে।
- যদি শরীর মনে করে যে তার আরও জ্বালানি প্রয়োজন, তবে ক্ষুধা লাগতে পারে। কিন্তু আসল সমস্যা হচ্ছে খাবারকে জ্বালানিতে পরিবর্তন করতে আপনার সমস্যা হচ্ছে। ‘পলিফেজিয়া’ শব্দটি ডাক্তাররা চরম ক্ষুধার জন্য ব্যবহার করেন এবং এটি ডায়াবেটিসের উপসর্গ হতে পারে। এছাড়াও ওজন কমে যাওয়া, বারবার প্রস্রাবের বেগ আসা ও ক্লান্ত বোধ করাও ডায়াবেটিসের লক্ষণ। যদি এই লক্ষণগুলোর মধ্যে কোনটি থাকে, তবে ডাক্তারের সাথে কথা বলুন।
- গর্ভবতী নারীদের সব সময় ক্ষুধা লাগার মতো অনুভূতি হতে পারে। সন্তান প্রসবের পর ক্ষুধাবোধ স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে আসে।
- মন খারাপ, বিরক্ত, দুখী বা বিষণ্ণ অবস্থায় অনেকে প্রয়োজনের তুলনায় বেশি খাবার খান। একে ইমোশোনাল ইটিং বলে।
তথ্যসূত্র: ওয়েবএমডি