মূলো খুবই উপকারী একটি সবজি। মূলোর পরোটা ও সবজি তৈরি করা হয়।
তবে অনেকেই এই সবজি পছন্দ করেন না। প্লেটে মূলো দেখলেই তাঁরা নাক সিঁটকান।
কিন্তু, ডায়েটিশিয়ানরা প্রতিদিন মূলো খাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন। এটি হজমের জন্য ভাল তো বটেই, অনেক রোগের ঝুঁকিও কমায়।
মূলোয় এমন উপাদান পাওয়া যায় যা ক্যানসারের ঝুঁকি কমাতে পারে। এতে ভিটামিন সি পাওয়া যায়, যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে। এতে অনেক উপকার হতে পারে।
অতএব, স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা খাদ্যতালিকায় এটি অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেন।
মূলোয় প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা ইনসুলিন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
মূলো চিনির মাত্রা বাড়তে দেয় না, তাই এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী বলে মনে করা হয়।
মূলো খেলে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে। এতে অ্যান্টি-হাইপারটেনসিভ উপাদান পাওয়া যায়, যা উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে কাজ করে।
পর্যাপ্ত পরিমাণে পটাসিয়ামও পাওয়া যায় মূলোয়, যা শরীরে সোডিয়াম ও পটাশিয়ামের অনুপাতের ভারসাম্য বজায় রাখতে কাজ করে।
মূলো খেলে শরীরের ময়লা দূর হয়। এমন উপাদান এতে পাওয়া যায়, যা কিডনির স্বাস্থ্যের জন্য ভাল বলে বিবেচিত হয়। মূলো শরীর থেকে টক্সিন দূর করতে কাজ করে। এজন্য একে প্রাকৃতিক ক্লিনজারও বলা হয়।
Published at : 26 Apr 2024 12:01 PM (IST)
Tags :
Health Tips Raddish Benefits
আরও জানুন লাইফস্টাইল
আরও দেখুন