Kamala Katla Recipe: শীতের ফল কমলালেবু দিয়ে বানিয়ে নিন কাতলা মাছের ঝোল, দুর্দান্ত স্বাদে গায়েব হবে একথালা ভাত

শীতের মিঠে রোদ গায়ে মেখে কমলালেবু খাওয়ার মজাটাই আলাদা। পিকনিক হোক বা স্পোর্টস, কমলালেবু থাকবেই টিফিনে। তবে জানেন কি, দুর্দান্ত […]

Read More →

Katla fish: মালদার বাজারে দৈত্যাকার কাতলা, ওজন ৪৮ কেজি, দাম উঠল কত টাকা? চমকে যাবেন শুনলে

বিশাল আকৃতির দৈত্যাকার কাতলা মাছ উঠল মৎস্যজীবীদের জালে। যার ওজন প্রায় ৪৮ কেজি! মাছের বাজারে এত বড় কাতলা মাছ দেখে […]

Read More →

Katla Kasundi Recipe: এভাবে কাসুন্দি দিয়ে রান্না করুন কাতলা মাছ! দুর্দান্ত স্বাদে হাত চাটতে বাধ্য

কথাতেই তো আছে মাছে-ভাতে বাঙালি। রোজ পাতে মাছ না পড়লে বাঙালির রসনাই হয় না ঠিক করে। আর মাছের মধ্যেও বেশ […]

Read More →

Katla Macher Jhal Recipe: এভাবে কাতলা মাঝের ঝাল রাঁধতেন সুপ্রিয়া দেবী, আপনিও বাড়িতে বানাবেন নাকি?

বাঙালি বাড়ি আর যাই হোক মাছ ছাড়া চলে না। আর সবচেয়ে বেশি রান্না হয় রুই-কাতলা। কাতলার কালিয়া, রেজালা তো অনেক […]

Read More →