বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Summer essential nutrients: গরমকালে শরীরের চাই ৫ খনিজ পদার্থ ও ভিটামিন, নইলে বড় বিপদ যে কোনও সময়
Updated: 08 Apr 2023, 12:30 PM IST
Sanket Dhar
Summer essential nutrients: প্রচন্ড রোদ ও গরমে শরীর নাজেহাল। এই সময় শরীর ভালো রাখতে কয়েকটি খনিজ পদার্থ ও ভিটামিন শরীরের না হলেই নয়। এগুলির ঘাটতি হলে বড় বিপদ হতে পারে।
1/6গরমকালে মাত্রাছাড়া তাপমাত্রায় শরীর এমনিই নাজেহাল হয়ে যায়। তার মধ্যে শরীরে কয়েকটি পুষ্টি উপাদানের ঘাটতি হলে আরও বিপদ। জেনে নিন সেগুলো কী কী।2/6ভিটামিন সি: রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সবচেয়ে বেশি জরুরি এই উপাদানটি। পাতিলেবু, টম্যাটো, বাতাবিলেবু, আমেই পাবেন প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি। রোজকার ডায়েটে ভিটামিন সি থাকলে শরীর খারাপের আশঙ্কা কমবে অনেকটাই। 3/6ম্যাগনেশিয়াম: পেশি মজবুত রাখতে ও স্নায়ু সতেজ রাখতে দরকার ম্যাগনেশিয়াম। চিয়া বীজ, আমন্ড, পালংশাকেই পাবেন এই পুষ্টি উপাদান। ম্যাগনেশিয়াম রক্তচাপ ঠিক রাখতে মুখ্য ভূমিকা নেয়।
4/6পটাশিয়াম: গরমে শরীর অল্পেই দুর্বল হয়। একটু কাজ করেই ক্লান্ত লাগে। পটাশিয়াম একটি বিশেষ ইলেক্ট্রোলাইট। এটি শরীরে তরলের ভারসাম্য ঠিক রাখে। কলা, ব্রটলি, অ্যাভোকাডোতে পাবেন এই বিশেষ পুষ্টি উপাদান। 5/6প্রোটিন: পেশি মজবুত রাখতে ও শরীরে হরমোনের পরিমাণ ঠিক রাখতে প্রয়োজন প্রোটিন। অতিরিক্ত গরমে শরীরে এর ভারসাম্য নষ্ট হয়। মাছ, মাংস ও ডালেই পাবেন শরীরের প্রয়োজনীয় প্রোটিন। 6/6জল: গরম পড়লেই শরীর কাহিল হওয়ার বড় কারণ দেহে জল কমে যাওয়া। শরীরে এই সময় জল দ্রুত কমতে শুরু করে। তাই নিয়মিত জল খান। শরীর সবসময় হাইড্রেটেড রাখা উচিত।
