বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > How to Clean Tea Strainer: চায়ের ছাঁকনির কালো ছোপ উঠছে না? খুব সহজে করে নিন এই কাজটি, মিটবে ঝক্কি
Updated: 27 Jun 2023, 03:54 PM IST
Sritama Mitra
অনেকেই চা ছাঁকার সময় প্লাস্টিকের ছাঁকনি ব্যবহার কর… more
অনেকেই চা ছাঁকার সময় প্লাস্টিকের ছাঁকনি ব্যবহার করেন। তবে এই ছাঁকনি সস্তা হলেও, তা স্বাস্থ্যের দিক থেকে সুবিধার নয়। এতে সংক্রমণের কিছু আশঙ্কা থাকে। তবে স্টিলের ছাঁকনিতে প্রায়সই দেখা যায় কালো ছোপ, এতে চা ছাঁকলে সহজে চাও হয়ে যায় ঠান্ডা। দেখে নেওয়া যাক, কীভাবে এই ছাঁকনি পরিষ্কার করা যায়।
1/5বাসন মাজার সময় চিটে দূর করার ঝক্কি একরকমের ব্যাপার, বাসন থেকে পোড়ার দাগ তুলতেও বেশ কিছুটা কসরৎ লাগে, তবে চায়ের ছাঁকনি পরিস্কার করাও কিছু কম ঝক্কির নয়। খুব সাধারণ উপায়ে এই ছাঁকনি সহজে পরিস্কার হয়না। বিশেষ একটি ধরন প্রয়োগ না করলে, সহজে চায়ের ছাঁকনি পরিচ্ছন্ন হয় না। দেখে নিন, খুব সহজে চায়ের ছাঁকনি পরিস্কার করার উপায়।2/5প্লাস্টিক নাকি স্টিল, কোনটি ভালো:- অনেক সময়ই এক নাগাড়ে চায়ের ছাঁকনি ব্যবহারের ফলে তাতে কালচে দাগ পড়ে যায়। অনেকেই চা ছাঁকার সময় প্লাস্টিকের ছাঁকনি ব্যবহার করেন। তবে অই ছাঁকনি সস্তা হলেও, তা স্বাস্থ্যের দিক থেকে সুবিধার নয়। এতে সংক্রমণের কিছু আশঙ্কা থাকে। তবে স্টিলের ছাঁকনিতে প্রায়সই দেখা যায় কালো ছোপ, এতে চা ছাঁকলে সহজে চাও হয়ে যায় ঠান্ডা। দেখে নেওয়া যাক, কীভাবে এই ছাঁকনি পরিষ্কার করা যায়।3/5হালকা গরম করে দিয়ে দিন এই সাবান:- পরিষ্কার করার আগে, চায়ের ছাঁকনি বার্নারের আগুনের ওপর খানিকক্ষণ অল্প আঁচে ঝলসে নিন। তারপর তাতে জল দিন। ঠান্ডা হলেই, তাতে বাসন পরিষ্কারের লিকুইড সাবান দিয়ে ভালো করে ঘষে মেজে নিন।
4/5বেকিং সোডা- ঈষোদুষ্ণ গরম জলে মিশিয়ে নিন বেকিং সোডা। এরপর নিন একটি টুথ ব্রাশ। তাতে ওই মিশ্রণ দিয়ে ছাঁকনি ভালো করে ধুয়ে নিন। এতে সহজেই পরিষ্কার করে ছাঁকনি।5/5অ্যালকোহল- ১:৪ অনুপাতে অ্যালকোহল ও জল মিশিয়ে নিন। মিশ্রণটিতে ব্রাশ ডুবিয়ে মেজে নিন ছাঁকনি। ভালো করে ঘষলেই কালো ছোপ উঠে যাবে।
