আখের রস আর গুড় থেকে তৈরি করা যাবে ইথানল (Ethanol production from sugarcane juice and b-heavy molasses)। চিনি ও চিনিজাত দ্রব্য উৎপাদনকারীদের আবেদনে এবার সায় দিল কেন্দ্র। শুক্রবার এই বিষয়ে একটি বক্তব্য রাখেন মন্ত্রকের সেক্রেটারি। সেই বক্তৃতায় বলা হয়েছে আখের রস ও গুড় ব্যবহারের কথা। প্রসঙ্গত, এর এক সপ্তাহ আগেই আখের রস ও গুড় দিয়ে ইথানল বানানো নিষিদ্ধ (ban) করেছিল কেন্দ্র। সেই ঘটনার পর সংশ্লিষ্ট ক্ষেত্রের উৎপাদনকারীরা কেন্দ্রকে আবেদন জানাতে শুরু করে। তার ভিত্তিতেই শুক্রবার নিষেধ তুলে নিল সরকার। নোটিসে বলা হয়েছে এই উৎপাদনের জন্য ১৭ লাখ টন চিনি (diversion of 17 lakh tonnes sugar) ব্যবহার করা যাবে। সংশ্লিষ্ট মন্ত্রকের মন্ত্রীরা একটি কমিটি বৈঠকে এই সিদ্ধান্ত নেন।
(আরও পড়ুন: JioTV দেখতে এবার টাকা লাগবে, জানুন Premium সাবস্ক্রিপশনের অফার ও প্ল্যান)
উৎপাদন নিষিদ্ধ করায় শুরু হয় প্রতিবাদ
৭ ডিসেম্বর ইথানল উৎপাদনে আখের রস ও গুড়ের ব্যবহার নিষিদ্ধ করা হয়েছিল। তার পরই নির্দিষ্ট ক্ষেত্রের উৎপাদনকারীরা প্রতিবাদ শুরু করেন। দেশের বিভিন্ন জায়গায় এই প্রতিবাদ ছড়িয়ে পড়েছিল। মহারাষ্ট্রে বড় আকার নেয় উৎপাদনকারীদের আন্দোলন। কেন্দ্রীয় সরকারের কাছে এই নিয়ে আবেদন করা হয়। অন্যদিকে আন্দোলনের জের পৌঁছেছিল মুখ্যমন্ত্রীর অফিস পর্যন্ত। মহারাষ্ট্রের উপমুখ্যমন্ত্রী অজিত পাওয়ার (Ajit Pawar) আন্দোলনকারীদের কথা দেন এই ব্যাপারে তিনি অমিত শাহের (Amit Shah) সঙ্গে কথা বলবেন। এরপরেই কেন্দ্রের খাদ্যমন্ত্রক গোটা বিষয়কে গুরুত্ব দিয়ে দেখতে শুরু করে। কেন্দ্রের খাদ্যমন্ত্রকের সেক্রেটারি সঞ্জীব চোপড়া একটি জরুরি বৈঠক ডাকেন। সেখানেই নিষেন তুলে নেওয়ার প্রস্তাব দেওয়া হয়।
(আরও পড়ুন: এক রকম নয়, ৪ উপায়ে ধ্বংস হতে পারে পৃথিবী! জানিয়ে দিলেন বিজ্ঞানীরা)
কী বললেন সঞ্জীব চোপড়া
সঞ্জীব চোপড়া (Sanjeev Chopra) জানান, ইথানল উৎপাদনে নিষেধ তুলে নেওয়া হবে। আখের রস ও গুড় ব্যবহার করা যাবে এই উৎপাদনে। পাশাপাশি ১৭ লাখ টন চিনি এই কাজে ব্যবহার করা যাবে। চিনি উৎপাদন ক্ষেত্রের লবি গ্রুপ ইন্ডিয়ান সুগার মিল অ্যাসোসিয়েশন (Indian Sugar mill association)-এর একটি অনুষ্ঠানে তিনি উপস্থিত ছিলেন। সেখানেই শুক্রবার এই কথা বলেন তিনি। তাঁর কথায়, খুব দ্রুত এই বিষয়ে একটি নয়া বিজ্ঞপ্তি জারি করা হবে।